Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - https://clck.ru/DZ43k, скидка 15% по промокоду «ТОРТодел»
Сковорода TalleR TR-4174 26 см - https://clck.ru/DZ44n
ВАЖНО!!! В видео оговорилась, ореховый слой выпекаем при 130 градусах, с конвекцией, а не 170 !!!!!!!
Грилья́ж (фр. grillage «жарение») — французский десерт из жареных орехов с сахаром. Происходит от восточной халвы грубого помола.
➡ Бисквит (форма 20 см):
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 160 гр.
Соль- щепотка
Масло сливочное - 45 гр.
Мука - 120 гр.
Какао - 30 гр.
Сода - 0.5 ч.л.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Молоко - 95 мл.
Кипяток - 95 мл.
➡ Ганаш:
Шоколад - 250 гр.
Масло слив. - 200 гр.
Молоко - 50 мл.
➡ Ореховый слой:
Белок - 4 шт.
Лимонная кислота - 1/3 ч. л.
Сахар - 180 гр.
Орехи - 135 гр.
Сухари - 40 гр.
Мед - 50 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
➡ Крем:
Сыр творожный - 170 гр.
Сах. пудра - 60 гр.
Сливки 33% - 250 гр. ( http://chudozero.ru )
Вес без оформления -1980 гр.
Диаметр - 18 -19 см
Высота 10 см
💲 Поддержать канал можно по этой ссылке http://www.donationalerts.ru/r/tortodel
Спасибо за поддержку нашего канала!)
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - https://kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Зверушки из маршмеллоу ( https://youtu.be/PNxe6gbT0_w )
➡ Быстрый инвертный сироп ( https://youtu.be/mP9ahNvOxCg )
➡ Обзор моей КУХНИ😍 ( https://youtu.be/4LAKo7HGwz0 )
➡ Торт "Тролли. Розочка" ( https://youtu.be/IVrjMz_egYc )
➡ ❤️Малиновый бархат ❤️. Майский розыгрыш🎁 ( https://youtu.be/it9QeeA72Lg )
---------------------------------------
🥜Грильяжный торт🍫 #тортодел #торт #рецепт #своимируками #HOWTOCAKEIT #YolandaGampp #2018
За музыку спасибо: https://theartistunion.com/joakimkarud
Production Music courtesy of Epidemic Sound"