【福井県敦賀市】レンガ倉庫の街と名物屋台ラーメン　老舗店主が語るラーメン街道　Tsuruga, Fukui, Japan

2024年春に北陸新幹線の金沢ー敦賀間が開業する福井県の敦賀市に行ってきました。敦賀は古くから交易で栄えた港町。明治から昭和にかけ建てられたレトロでモダンな建物が点在する。中でも旧敦賀港駅は、戦前に東京とヨーロッパを結んだ鉄道ルート「東亜国際連絡鉄道」を展示していて、鉄道ロマンにあふれるところだった。また敦賀は屋台ラーメンの街としても知られる。美味しい敦賀ラーメンを食べ、屋台ラーメンの最盛期の頃の話なんかも聞いてきました。
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