El Perú produce cerca de 4000 variedades de este papa, sin embargo, no es el único tubérculo cultivado en este país andino, y es que, gracias a la variedad y riqueza de sus suelos, se obtienen productos como el Olluco, Oca, Mashua, Camote, Yacón, Arracacha.
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Marcas de Tiempo
0:00 Perú: Principal Productor de Tubérculos
0:34 ¿Qué son los Tubérculos?
0:48 Olluco
2:36 Oca
4:19 Mashua
5:35 Camote
6:59 Yacón
8:26 Arracacha
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