طريقة  جديده لتحضير البوريك التركى لجميع المناسبات والتجمعات Turkish borek with feta cheese and more

مقادير العجينه: سته اكواب دقيق متعدد الاستعمالات ملعقه كبيره ملح ملعقتين صغار بيكنج بودر كوبين حليب كوب زبادى ندهن العجين با: نصف كوب زبده مذابه نصف كوب زيت الحشوه: نصف كوب جبن فتاء كوب جبن كريمي فلادلفيا كوبين موزريلا نصف كوب بقدونس ممكن تحشو العجينه بس جبن فلادلفيا وترشو عليها عسل عندما تنضج كمان طلع حلوه. بيض ندهن فيها الفطاير Dough ingredients: 6 cups of all Purpose flour 1 tbsp of salt 2 tsp of baking powder 2 cups of milk 1 cup of plain yogurt Half cup of melted butter Half cup of oil Egg wash Or use butter For the stuffing: 1 /2 cup of feta cheese 1 cup of cream cheese 2 cups of mozzarella 1/2 cup of parsley You can stuff the dough  anything you  like You can also just suff it with cream cheese and drizzle some honey at end also yummy.