भारत समेत सभी दक्षिणी एशियाई देशों की रसोई में हल्दी का इस्तेमाल होता है. लेकिन क्या हल्दी सिर्फ स्वाद के लिए इस्तेमाल होता है या फिर ये हमारा स्वास्थ्य बेहतर करने से लेकर हमें कैंसर तक से बचा सकती है. आपको हजारों ऐसे लेख मिल जाएंगे, जिनमें ये बताया गया है कि हल्दी किस तरह से सीने में जलन,अपच से लेकर गंभीर बीमारियों-डाइबिटीज, डिप्रेशन,अलजाइमर तक का इलाज कर सकती है. यहां तक कि इससे कैंसर का भी इलाज हो सकता है.
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