Nuestros técnicos aliados en Colombia, te regalan una MasterClass de Masa Hojaldre en máquina, usando Margarina Dagusto. Aprende con Fernando Triana y Juan Forero a elaborar:
- Corazones, palmeritas u orejitas
- Corbatines o mariposas
- Pasabocas o bocaditos
- Flautas con dulce de guayaba
Tú los conoces con otros nombres? Comenta desde dónde nos miras. Nosotros estamos en Lima, Perú.
*Recuerda, usamos Margarina Dagusto Hojaldre, harina fuerte o especial, sal, azúcar, agua fría. (Receta en el segundo 46) y se trabajó 4 vueltas: dos sencillas y dos dobles. (Explicación minuto 5).
Quieres saber más sobre la Margarina Dagusto? Escríbenos al WhatsApp Hensil: 963 356 690 ó visita La Casa Hensil en Av. Central 941 2do Piso, Los Olivos. Horario: Lunes a Viernes 8am - 6pm y Sábado 9am - 1pm.
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