Любима закуска със сиренце е тутманика. В това видео ще видите една много практична домашна рецепта подходяща и за начинаещи.
Съставки:
за 30 см тава
600-650 гр брашно
3 яйца (1 за намазване)
300 мл мляко
1 пакетче суха мая (7 гр)
7 с.л. олио (2 с.л. за намазване)
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
200 гр сирене
След замесване на тестото не се оставя да втасва, директно се оформя и втасва само веднъж в тавата преди печене. Пече се на 180 градуса в предварително загрята фурна за 35-40 минути.
#закуска #рецепта #тутманик