La Gelatina Neutra o sin sabor, conocida como cola de pez, es uno de los alimentos más ricos en colágeno que te ayudarán a mantener tus articulaciones, tu pelo, tus uñas, tu piel y todo tu cuerpo joven, dinámico, fuerte, siempre firme y músculos duros.
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Hablemos de esta gelatina, de la gelatina neutra, que es un alimento que nos puede aportar mucha energía y muchos beneficios a nuestro cuerpo, pero creo que es una gran desconocida.
La gelatina neutra o sin sabor, se obtiene a partir del colágeno procedente de materia prima animal, es un producto incoloro, traslucido e insípido. Es decir que no tiene sabor a nada. Es un alimento que no contiene conservantes ni otros aditivos y está libre de grasas, colesterol y componentes de ácido úrico.
Está compuesta, dependiendo de la marca, entre un 84% a un 90% de pura proteína (específicamente de colágeno), y un 2% de sales minerales y el resto es agua.
INDICE DE CONTENIDO:
* 00:00 - Inicio
* 00:47 - Presentación del tema ¿Qué es la gelatina neutra?
* 04:28 - ¿Qué es el colágeno?
* 05:21 - Tipos de colágenos
* 06:23 - ¿Cuáles son los beneficios de la gelatina neutra?
* 09:19 - ¿Cómo preparar y cómo consumir la gelatina neutra?
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Los vídeos de este canal son solo informativos y divulgativos. De ningún modo pretenden sustituir el consejo médico directo. Si tienes o crees tener algún síntoma, signo o enfermedad descrito en estos vídeos, siempre debes consultar a tu médico de referencia. Nada puede sustituir la relación directa médico-paciente.