Director de PYMES PERÚ rtv, Rómulo Fernández dialogó con el Director de alimentos Balanceados para animales, de la Universidad Nacional Agraria, Ing. Víctor Vergara Rubín
Los alimentos balanceados La Molina son producidos en la Planta de Alimentos de La Universidad Nacional Agraria; formulados científicamente haciendo uso de los conocimientos nutricionales más recientes y con programas computarizados de mínimo costo. Aplicando los resultados obtenidos en diversos trabajos de investigación, así como de las experiencias en la crianza comercial.
Son componentes de los alimentos balanceados La Molina, los ingredientes alimenticios de la más alta calidad nutricional; seleccionados siguiendo un riguroso control de calidad en los Laboratorios de Evaluación Nutricional del Departamento de Nutrición de ésta Universidad y las certificaciones microbiológicas por La Molina Calidad Total.
Av. La Molina s/n, La Molina - Lima-Perú
Teléfonos: 6147800 Anexos: 368 - 371
Telefax: 3481524
E-mail: [email protected]
Objetivos
• Ampliar las facilidades que brinda la Planta de Alimentos a la Investigación, enseñanza, capacitación, proyección social y producción de alimentos balanceados.
• Implementación y modernización de equipos y maquinarias de acorde a los adelantos tecnológicos en materia de manufactura de alimentos balanceados
• Incremento de producción de acuerdo con el desarrollo de nuevas fuentes y uso eficiente de los mismos
ALIMENTOS BALANCEADOS
“La Molina” PARA CUYES
PRESENTACION
Los alimentos “La Molina” para Cuyes son elaborados en la Planta de Alimentos Balanceados de la Universidad nacional Agraria La Molina. Formulados científicamente, en base a los resultados de investigación y los obtenidos en la crianza comercial, con el uso de un programa estocástico al mínimo costo.
Los ingredientes son evaluados biológicamente para conocer el contenido de energía digestible y químicamente para el contenido de nutrientes; siguiendo un riguroso control de calidad en el Laboratorio de Evaluación Nutricional (LENA) del Departamento Académico de Nutrición y el Laboratorio de Análisis físicos de la Planta de Alimentos. Todos los alimentos contienen vitaminas y minerales, aportados por una premezcla especialmente diseñada para cubrir las exigencias de cada etapa productiva.
DESCRIPCION DE LOS ALIMENTOS CUYES La Molina
ALIMENTO INICIO.- Alimento completo, fabricado y diseñado basándose en las exigencias nutricionales para esta etapa, contiene nutrientes de alto valor biológico y un balance adecuado de aminoácidos, debido a su estricta y rigurosa formulación, permitiendo así una adecuada alimentación de los lactantes, para obtener un mayor peso al destete y asegurar un optimo crecimiento. Este alimento se recomienda utilizar desde el nacimiento hasta la cuarta semana de edad, siendo necesario el suministro de forraje verde.
ALIMENTO CRECIMIENTO.- Alimento balanceado que les proporciona un 18% de proteína; fabricado y diseñado para cuyes de líneas mejoradas cuyos índices de crecimiento se incrementan rápidamente. Contiene un balance adecuado de aminoácidos y energía, permitiendo un rápido crecimiento y una baja mortalidad, obteniendo al final una optima conversión alimenticia. Este alimento debe ser utilizado en la etapa de recría desde la cuarta semana hasta la novena semana de edad. Se debe proporcionar forraje verde.
ALIMENTO ACABADO.- El alimento de acabado brinda una mejor conformación, consistencia y menor porcentaje de grasa en la carne. Este alimento es recomendado a partir de la novena semana de edad. Suministrar forraje verde.
ALIMENTO REPRODUCTORES.- Este alimento ha sido diseñado para proporcionarles los nutrientes adecuados en relación con las exigencias que tiene la reproductora al iniciar el empadre, durante la gestación y la lactación. El consumo en esta etapa es alrededor de 75 gramos/día. El alimento en la fase de reproductores debe ser complementado con forraje fresco, además en la estación de verano se debe adicionar agua fresca para evitar problemas de abortos.
CARACTERISTICAS NUTRICIONALES DE LOS ALIMENTOS BALANCEADOS “La Molina” PARA CUYES
Nutrientes Inicio Crecimiento Acabado Reproductores
ED(Mcal/kg), Min 3.0 2.8 2.7 2.9
Proteína %, Min 20 18 18 18
Fibra % ,Min 8.0 8.0 8.0 10.0
Calcio % ,Min 0.8 0.8 0.8 0.8
Fósf. Total %, Min 0.8 0.8 0.8 0.8
Sodio % ,Min. 0.2 0.2 0.2 0.2
Lisina % ,Min. 0.84 0.84 0.84 0.84
Met + Cist %, Min 0.60 0.60 0.60 0.60
Arginina %, Min 1.2 1.2 1.2 1.2
Treonina %, Min 0.6 0.6 0.6 0.6
Triptofano %, Min 0.18 0.18 0.18 0.18
Características
Diám. pellet (mm) 3.0 4.5 4.5 4.5
Long. pellet (mm) 8.0 12.0 12.0 12.0
Humedad % 10 10 10 10