MoriRicca（もりりか）と申します🙋🏻♀️
“簡単すぎないけど難しくないお菓子作り”がテーマです🤗
趣味でやっておりますが、質問やリクエストなどあれば分かる範囲でお答えしますので、チャンネル登録・コメントしていただけると嬉しいです💕
MoriRiccaのレシピで作ってくれた方がいたら、Instagramでタグ付け、メンションしてもらえたらフォロバしに参ります🥰
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わからないことがある場合はまずこちらを見てから質問してください🙏
👉 https://moriricca.com/faq
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ダックワーズの材料（直径約5cm 4組分）
■ダックワーズ生地
卵白 2個分（約70g）
グラニュー糖 20g
アーモンドパウダー 35g
粉糖 35g
薄力粉 10g
カフェリーヌエスプレッソ 5g
■ココアクリーム
クリームチーズ 30g
生クリーム 60g
グラニュー糖 15g
ココア 4g
ブログではレシピと使っている道具も紹介しています！
👉https://moriricca.com/dacquoise-coffee/
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0:00 ダックワーズ生地の作り方
2:25 ダックワーズ生地の絞り方
4:01 ダックワーズ生地の焼き方
4:58 ココアクリームの作り方
6:28 ダックワーズの仕上げ
7:19 食べる
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#お菓子作り#おうちカフェ#卵白消費