東京・日本橋の鉄板中華 #リバヨンアタックの料理長 ヒトオサ(専門:#四川料理 )です。
、#花椒(#ホアジャオ)や#唐辛子 を使った辛い料理・しびれ料理が大の得意。
さらに #アウトドア も大好き。
山も海も好き。#キャンプ も好き。
#しびれ好き。#辛いの好き。
料理の#レシピ を考えるのも好き。
人に食べてもらうのも好き。
人に教えるのも好きなんだよなー。
あれ?
じゃあキャンプでシビレる#中華料理やったらみんな喜ぶ?
え?山でキャンプで#本格中華?
#花椒(ホアジャオ)と#唐辛子 の使い方ならオレに任せろ!
みんなシビレさせてやるぜ!
ってことで活動を始めた「#ShibireruTV」。
おうちでできる#時短#シビレシピや、アウトドア派には外でも出来る料理を紹介するとともに
マー活・シビ活のリアルイベントや家族で出来る中華#料理教室も開催していく予定。
お楽しみに!!
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