Sommelier For Free

ワインに関する代表的資格ソムリエ試験のオンライン対策講座を好評無料配信。ソムリエ試験について受験予定のない方でワインを体系的に勉強したい、と考えているあなたにもぴったりです。

～講師Profile～
信国 武洋
のぶくに　たけひろ

2001年単身渡仏
1992年ソムリエチャンピオンの
フォールブラック氏に師事しティスティングを叩き込まれる

ミシュラン三つ星店に移籍
支配人のエリック･モンショウ氏に三つ星のワインサービスを教わる

トゥールダルジャン本店に移籍
1582年創業トゥールダルジャン本店でシェフソムリエのダヴィッド･リッジウェイ氏のアシスタントとして世界中のVIPにワインをサービスする

ジョエル･ロブションのリニューアルに参画
日本に於けるジョエルロブショングループのエグゼクティブ･シェフソムリエとしてミシュラン三つ星を守る為にロブション氏に仕える

紹介制のワインサロン「Salon de vin Premier」オープン
レストラン、ワインバー、ワインセレクト販売、ワインセミナーなど様々な業態でワイン普及活動を行う

ワインスクール「レコールデュヴァン」筆頭講師
15年に渡り大勢のソムリエ資格取得の為の講義を行い、人材育成にも尽力している