قصي خولي ممثل سوري, ولد في قريته ضهر صفرا بمحافظة طرطوس. والده إعلامي معروف هو عميد خولي، درس في المعهد العالي للفنون المسرحية بدمشق الذي تخرج منه عام 1999. بدايته الفنية كانت عام 1999 في فيلم ذاكرة صعبة. حاز مرتين على جائزة أفضل ممثل عربي لعام 2006 عن دوره في مسلسل غزلان في غابة الذئاب وعام 2011 عن دوره في مسلسل تخت شرقي.
في البداية درس الحقوق لكنه سرعان ما تحول إلى الفن. شارك منذ انطلاقة مسيرته الفنية عام 1999 بعدد وافر من الأعمال الفنية في المسرح والسينما والدراما السورية التلفزيونية
ورغم كون إمكانيات السينما السورية متواضعة، فقد شارك قصي في عدد من الأفلام منها فيلم «سيناريو» وهو من تأليفه وإخراجه، إلى جانب أفلام أخرى مثل «رؤى حالمة» و«العشاق» و«سبع دقائق إلى منتصف الليل». وفي المسرح شارك بعدد من المسرحيات أهمها «كسور» و«مدينة الغرائب» و«الدبلوماسيون».
شارك في عمل للأطفال اسمه مدينة المعلومات.
شارك مع الفنانة نانسي عجرم في تصوير أغنيتها "ياكثر" .
افتتح فى سبتمبر 2014 شركة انتاج تلفزيوني أطلق عليها اسم مجموعة قصي خولي للاعلام .