Cocinando con Noemi

¡Hola a todos y bienvenidos a mi canal! Soy NOEMI, una apasionada y enamorada de la rica y variada gastronomía peruana. Te llevaré a un viaje culinario a través de los sabores tradicionales del Perú, tanto en platos salados como en deliciosos postres. Desde el ceviche fresco hasta el ají de gallina, descubrirás recetas auténticas, secretos culinarios y técnicas ancestrales que han pasado de generación en generación. Pero eso no es todo. También exploraremos el dulce mundo de la repostería, preparando desde tortas exquisitas hasta dulces tradicionales como el arroz con leche, mazamorra morada y muchos mas, que deleitarán tu paladar. Con cada receta, aprenderás a dominar los ingredientes y las técnicas que hacen única a la cocina peruana.
Prepárate para explorar ingredientes y sobre todo disfrutar cocinando y degustando los platos y postres más emblemáticos de esta maravillosa cocina. ¡Acompáñame y hagamos juntos de cada comida y cada postre una celebración de la cultura peruana!