こんにちは。オンラインHACCP教室 伊志嶺です。
2週間に一度、新しい動画を配信します。
このチャンネルでは、食品事業者のみなさんに満足いただける食品衛生に関する動画を公開して、あなたの「HACCPに沿った衛生管理」の実施(記録)率を75%以上に維持することをお手伝いします。
私は、「食品衛生でやるべきことの具体例を紹介する専門家」として、沖縄と北海道を中心に、自分の食品を安心して作りたい・売りたいメーカーさんと飲食店さんを15年間支援してきました。
この動画がみなさんのお役に立てることを楽しみにしています。
是非、積極的にご参加下さい。