Новгородский винокур - это результат работы энтузиастов Великого Новгорода, а именно симбиоз высококлассных специалистов: токарь-фрезеровщик, TIG сварщик, конструкторов-инженеров..., создающих оборудование для получения алкогольных напитков в домашних условиях, превосходящих по вкусовым качествам и характеристикам бездушную промышленную продукцию.