タルトのたろり【お菓子作り】

【当チャンネルのタルトの特徴】

・《ザクザクのタルト生地が自慢》
→ザクザクの食感を追求するため、全粒粉入りのタルト生地を二度焼きで丁寧に仕上げます。

・《甘さ控えめ》
→当チャンネルのレシピは一般的なタルトよりも全体的に砂糖の量をすこし少なくしています。フルーツの甘みを活かしたいという理由もありますし、せっかく家でタルトを作るなら２ピース、３ピースぺろりと食べちゃえるタルトを目指したい、という理由もあります。（とはいえスイーツ相応の砂糖は使うので、ヘルシーレシピ！と銘打てるほどでもないです）

・《食べておいしいタルト》
→食べやすさよりも映えを優先した盛り付けはしません。インパクトのみの奇抜な食材の組み合わせもしません。試作を通して自分が「おいしい！」と思ったタルトのみを紹介します。


ほぼ毎週自宅でタルトを焼いている人のチャンネルです。
作っていても食べていてもわくわくするような、面白い組み合わせのお菓子を
紹介していきたいと思います！