USTASINDAN PASTANE SİMİTİ TARİFİ(Pastane Simiti Nasıl Yapılır)Simit Tarifi
MALZEMELER
GRAM ÖLÇÜSÜ
750 gr un
375 gr su
75 gr toz şeker
20 gr tuz
35 gr sıvı yağ
35 gr margarin
20 gr maya
Üzeri için
Yeteri kadar su(Simitleri susama atmadan önce ıslatmak için)
250 gr simitlik susam
EV ÖLÇÜSÜ
6.5 Su bardağı un
Yarım çay bardağından biraz fazla toz şeker(3/4)
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ (1/4)
Bir kibrit kutusu büyüklüğünde margarin
2 su bardağı su(simitleri susama atmadan önce ıslatmak için)
yarım paket yaş maya(42 grlıķ mayanın yarısı)
ÜZERİ İÇİN
Yeteri kadar su
2 su bardağı simitlik susam