我之前教過純素雞蛋做法，也有分享過另一種製作太陽蛋的方法。這次我想讓它更容易做。所以用了我們家里通常有的食材。做出來味道超級好吃！看似蛋，聞起來也有蛋的氣味！🥰
食材
百頁豆腐 1/4 條
素雞豆腐 1/4 -1/2條
油1/2湯匙
麵粉 1.5湯匙
黑鹽 2茶匙
腐皮 1大片
漿粉 可不用 （1湯匙鷹粟粉+1-2湯匙水）
純素鹹蛋黃 （請看以下影片）
https://youtu.be/X3qKuM2habE
I have taught previously on vegan boiled egg, another way of making sunny side up egg as well. this time i want to make it easier. only to use ingredients we usually have at home. it taste super good! it has this eggy taste and smell too!
Ingredients
Frozen Q Tofu 1/4 piece (from the package)
Veggie chicken tofu 1/4 piece (from the package)
Oil 1/2tbsp
Flour 1.5 tbsp
Black salt 2tsp
Bean curd sheet 1 large piece
Corn starch water mix 1 tbsp add 1-2 water
Vegan salty egg (please see below video)
https://youtu.be/X3qKuM2habE
希望大家喜歡！
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素食雞扒（沒有杏鮑菇）
https://youtu.be/L0q7AAxEVnc
脆皮素燒肉
https://youtu.be/cg1U2Q2Vggg
素燒鵝瀨粉
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素食山竹牛肉：經典港式點心
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素炸魚柳
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素芋角-點心
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純素海苔玉子燒：沒有蛋
https://youtu.be/RCgnj9b_Vxk
純素蘿蔔絲酥餅
https://youtu.be/53CA7bnMCss
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