Vepřové maso na žampionech je vynikající jídlo. Maso je měkké, žampiony chutné a omáčka nemá chybu. Toto jídlo se může podávat s houskovým knedlíkem, dušenou rýží, těstovinami a nebo třeba hranolky.
Vynikající recepty o vaření: @Mnamkybezpovidani
FB: https://www.facebook.com/varimeskubickem
WEB: http://varimeskubickem.cz
ST: https://www.stream.cz/varime-s-kubickem
Suroviny:
sádlo 1 lžíce
cibule 2 až 4 ks
vepřová plec 0,6 kg
voda
slanina 100 g
sůl
pepř
hořčice 1 lžička
kmín 1/3 lžičky
česnek 3 stroužky
červené víno 1,5 dl
vývar 0,6 l
vařit 35 minut
rýže
žampióny 250 g
máslo
hladká mouka 3 lžíce
petržel