#spinachcurryrecipe #palangasagatarkari #winterspecialpalangadagatarkari #PalangaSaga #OdiaRecipe #TraditionalOdiaCuisine #HealthyEating #VillageStyleCooking #OdiaFoodLover #MamataKitchen #HomemadeGoodness #SpinachCurry
Enjoy the authentic taste of Odisha with this village-style spinach curry, made with a perfect blend of fresh vegetables and aromatic spices. This wholesome and nutritious dish pairs beautifully with steamed rice and a dollop of ghee.
Ingredients You'll Need:
🌿 Spinach (ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗ) – 1 bunch
🍆 Brinjal (ବାଇଗଣ)
🎃 Pumpkin (କଦୁ)
🥔 Potato (ଆଳୁ)
🍅 Tomato (ଟମାଟୋ)
🧅 Onion (ପିଆଜ)
🔪 Radish (ମୂଳା)
🌶 Spices & Flavoring:
Mustard Seeds (ସୋରିଷ)
Cumin Seeds (ଜୀରା)
Garlic (ରସୁଣ)
Red Chilli (ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା)
Mustard Oil (ସୋରିଷ ତେଲ)
Panch Phutana (ପଞ୍ଚଫୁଟଣା)
Bay Leaf (ତେଜପାତ)
📺 Watch the full video to learn this traditional dish step by step.
👉 Subscribe for more delicious Odia recipes - @MamataKitchen
👉 Follow us on Facebook - https://www.facebook.com/MamataCooks
#HealthyCooking #TraditionalOdiaFood #MamataKitchen #VegetarianRecipe
ଆପଣ ମାନଙ୍କ ଭଲ ପାଇବା ପାଇଁ ବହୁତ, ବହୁତ ଧନ୍ୟବାଦ। ଚେଷ୍ଟା କରୁଛି ଆପଣ ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଆଗକୁ ଭଲ, ଭଲ Vlog ଓ Cooking ଭିଡିଓ ଆଣିବା ପାଇଁ। ଯଦି ଆପଣ ମାନଙ୍କୁ ଭିଡିଓ, Vlog ଭଲ ଲାଗେ, ଚ୍ୟାନେଲ୍ କୁ ସବସ୍କ୍ରାଇବ୍ କରିବେ ଓ ବେଲ୍ ଆଇକନ୍ ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କରିବେ। ସୋସିଆଲ୍ ମିଡ଼ିଆରେ ସେୟାର୍ କରନ୍ତୁ। ଆଉ ସଦା ସର୍ବଦା ମୋ ସାଙ୍ଗେ ରହି, ମତେ ଏମିତି ଭଲ ପାଇବା ଦେଇ ଆଗକୁ ବଢ଼ିବାରେ ସହଯୋଗ କରନ୍ତୁ। ସଦା ସର୍ବଦା ମୋ ସାଙ୍ଗେ ରହି, ମତେ ଏମିତି ଭଲ ପାଇବା ଦେଇ ଆମକୁ ବଢ଼ିବାରେ ମନ ବଳ ଦେଉଥାନ୍ତୁ। 🙏❤❤❤