みんな大好き、ミルククリームたっぷりのソフトフランスパン。作る工程も楽しく、味は最高！出来上がった時にはおもわす歓声があがります。ぜひお試しを！
Everyone loves soft French bread filled with milk cream. The process of making it is fun, and it tastes great! When it's done, you can't help but cheer. Try it!
■コーヒーのオンラインショップ
https://mochasun.stores.jp/
■ショップメルマガ会員登録
（無料登録で月２のメルマガ、不定期で暮らしの動画配信あり）
https://mochasun.stores.jp/signup?redirect_uri=/
■mochaのinstagram
https://www.instagram.com/mocha_kurashi/?hl=ja
■webサイト（Blog）
https://www.nocoffeenolife-mocha.com/
■著書本「今日もコーヒーを淹れて」
https://www.amazon.co.jp/dp/4046053623/
■暮らしの愛用品
https://www.nocoffeenolife-mocha.com/%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97
-----------------------------------------------------------
🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ )
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887189905
・準強力粉
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00009001
・ドライイースト
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00062602
・カード（スケッパー）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01870400
------------------------------------------------------------------
～ ヴィエノワ🥖 ５本
準強力粉 ：200g
塩 ：4g
砂糖：10g ※動画ではきび糖使用
イースト：2g
牛乳 ：120g ※室温
卵：25g
バター：15g
ドリュール用卵：生地に使った卵の残り
焼成：予熱したオーブンで190℃で11～12分
ミルククリーム
無塩バター：100g
粉糖：30g
練乳：60g
※動画ではこの半分の量を作っています
～ Pain Viennois 🥖
All purpose flour: 200g
Salt : 4g
Sugar：10g
Yeast : 2g
Milk：120g ※room temper
Egg : 25g
Butter: 15g
Eggs for glazing : leftover eggs from the dough
Baking: 11~12 minutes at 190°C in a preheated oven
～ Milk Cream ～
Unsalted butter: 100g
Powdered sugar: 30g
Condensed milk: 60g
※In the video, half of this amount is made
＃ヴィエノワ ＃ミルクフランス ＃暮らしvlog