【マフィンのレシピ🧁】
〈材料〉マフィン型6個分
・卵 1個
・砂糖 60g
・牛乳 60g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー3〜4g
・ココアパウダー 15g
・お好きな油 10g
・無塩バター 50g
・チョコチップ
〈手順〉
①柔らかくしたバターに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
②卵と油を加えてなめらかになるまで混ぜる。
③薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをふるって加えて、牛乳も半量(30g)加えてさっくり混ぜる。
④生地がまとまってきたらもう半量の牛乳を加えて混ぜる。混ぜすぎ注意。
⑤チョコチップを加える。
⑥型に入れて、上にチョコチップをトッピングする。
⑦180度に予熱しておいたオーブンで25分ほど焼く。
⑧粗熱が取れたら型から外して完成！
私は、グラニュー糖と米油を使いました！
粉はめんどくさかったら振るわなくてもOK🤫
焼き加減はオーブンによります！
冷やして食べるのが個人的には好きです🍫
バレンタインにもおすすめです💌
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