Сегодня мой первый влог — день дома с уютом и атмосферой! Готовлю рыбу в духовке со спаржей, салат капрезе и малиновый чизкейк. Покажу вам свои новые покупки одежды, составлю несколько образов и сделаю примерку. Мой муж порадовал меня шикарным букетом, а я решила снять всё на свою новую камеру Sony A7 IV. И, конечно, не обошлось без моего верного помощника чихуахуа!
Всё это — в праздничном настроении ко Дню всех влюбленных.
------------------------------------------------------------------
Telegram-канал: https://t.me/annabatogova
Вконтакте https://vk.com/annabatogova
inst: anna_batogova
Мои параметры:
Рост 168см
82-58-87
------------------------------------------------------------------
Рекомендую посмотреть мои последние видео:
https://www.youtube.com/watch?v=JvewPSYUD4o
https://www.youtube.com/watch?v=-l94p9G8aXM
https://www.youtube.com/watch?v=vaeoAj-oaho
https://www.youtube.com/watch?v=6UKpFgwbkso
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8FwCoRItb7O0J2ytVcOgq9wJT_6-ggmV
Рецепты:
Рыба со спаржей в духовке
Ингредиенты:
- Лосось 2 кусочка
- Спаржа 400г
- Лимон
- Масло оливковое 3ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп
- Соль, молотый перец
Для маринада смешать оливковое масло, сок половинки лимона, измельченный чеснок, соль и перец. Когда маринад слегка побледнеет добавить мелко нарезанный укроп и еще раз перемешать. Переложить рыбу и спаржу в форму, сверху щедро полить маринадом. Сверху положить несколько тонких ломтиков лимона и отправить противень в духовку на 15-17 минут при 180 °C.
Салат «Капрезе»
Ингредиенты:
- Помидоры среднего размера
- Сыр моцарелла
- Базилик свежий
- Соус песто
- Оливковое масло
- Прованские травы
Нарезать кружочками помидоры и моцареллу. Выложить ингредиенты внахлест чередуя помидоры и моцарелла. Сверху распределить соус песто выложить свежий базилик. Сбрызнуть салат оливковым маслом.
Чизкейк:
Нижний слой:
- 200г печенье «топленое молоко»
- 60г растопленного сливочного масла
Масло добавить в измельченное печенье. Из получившейся массы выложить дно и хорошенько утрамбовать.
Средний слой:
- 400г творожно-сливочного сыра
- 2ст.л. сахарной пудры
- 150г сахара
- сок половинки лимона
- 200г сливки 33%
- 100мл молока
- 100мл воды
- 10г желатина
Сахарную пудру смешиваем с сыром. Добавляем сливки, перемешиваем венчиком. Далее добавляем сахар, сок лимона и молоко. И в конце добавляем желатин полностью растворенный в теплой воде. Тщательно перемешиваем. Выливаем в форму. Убираем в холодильник на ночь или минимум на 4 часа.
Верхний слой:
- 200г малины
- 7г желе
- 60г сахарной пудры
- 75мл воды
Измелчить блендером малину до кашеобразной консистенции. Добавить сахарную пудру и смешать блендером. Пропустить малину с сахарной пудрой через сито. Желе полностью растворить в теплой воде и добавить в получившуюся массу. Вылить в форму на застывший слой и убрать в холодильник на ночь или минимум на 3 часа.