第一次出海看箱網養殖,太感謝老闆娘很爽口就答應!第一次做這種平平的船~跟鎖港定置漁場的船還蠻像的~原來嘉鱲因為曬太多太陽顏色會慢慢淡掉!阿北說其實很多種方式可以讓他變紅 如蓋黑布或是換飼料!上次在定置網看到龍紋鯊,也是很巨大因為之前看到都大概3-5公斤而已~最後是阿北的手把手安樂教學,走到產地的最前線了解食材的珍貴,學習將食材好好保存!
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