有錢吃鮸沒錢免吃！在台灣好吃排名 一午、二鮸、三嘉鱲中，剩下野生鮸魚沒吃過～雖然早早就聽說生食來說鮸魚並不是什麼特別突出的魚種，我想主要是貴在牠曬乾製成的花膠吧～ 大風過後心裡想說有機會有怪魚出現，拖著年年有鰆的阿咪一同前往。不去還好，一去就鮸魚大爆發，第一次看到這麼多鮸魚，也是值得了！除了鮸魚，今年的台灣馬加鰆也是很多，新鮮又漂亮！不買對不起自己哈哈～
頻道也默默做一年多了，雖然成長的很慢，但更多時候是一直在學習，剪片速度根本追不上 。感謝一路上前輩們的指導，學習了更多魚種、魚法、棲地、人文，還有好多拍了來不及分享的影片，請大家繼續期待！
年年有鰆
澎湖在地的食魚教育團隊。「鰆」是𩵚魠魚（康氏馬加鰆），澎湖最具代表性的魚種，不但是澎湖白金，也是澎湖人餐桌上的經典佳餚！
我們相信餐桌上的那盤海鮮是絕大多數人與海最近的距離，透過推廣食魚教育，讓更多人了解「魚」從大海到餐桌的歷程：在認識魚的過程學習魚種的生態、棲地、背後捕捉的漁法、漁人的故事、澎湖的文化，用「吃魚」拉近人與海的距離！
並期許人人都能透過選擇對海洋友善的海鮮，讓我們的海洋永續發展。
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小島一隅
太好吃不能自己私藏
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如果你剛好也是漁民或是相關業者，你覺得你有想說的想分享的角度想被大家看見！歡迎在底下聯繫～
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