こんにちは。
動画をご覧いただき、ありがとうございます。
今夜は、美味しい栗とお野菜、鶏肉のグリルをいただきました。
なかなか慣れない、栗の皮むき。
ひと手間かけることで皮むきが上手くいくというコツを聞き、試してみました。
動画の中でも悪戦苦闘していますが、
どうぞ温かい目でご覧いただけると嬉しいです。
超簡単な我が家のグリルは、
食材を切って網の上に並べたら、お料理終了。
あとはヘルシオウォーターオーブンが
美味しく、栄養たっぷりにしてくれます。
ヘルシオさん、料理の強い味方です。
お料理が簡単な分、美味しさに彩りを添えたくて、
野菜の飾り切りにも挑戦してみました。
花蓮根、イチョウのさつまいも、紅葉のにんじん。
試行錯誤の連続でした。笑
こちらも、どうかあたたかい目で見守ってください。
（お野菜の切れ端は、翌朝の朝食で美味しくいただきました。）
動画では、グリル用に簡単なソースを作りましたが、
自家製の醤油麹or玉ねぎ麹にディップして食べるのもお勧めです。
▼超簡単！万能な発酵調味料の作り方はこちら🥄
https://youtu.be/47FZKhzMyAo
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00:00 Introduction
00:10 栗の皮むき/お野菜探し
01:51 飾り切りに挑戦①（花蓮根）
02:18 飾り切りに挑戦②（イチョウのさつまいも）
03:17 飾り切りに挑戦③（紅葉のにんじん）
04:03 その他のお野菜たち
05:38 鶏肉の下準備
06:07 鶏肉と野菜のお花畑
07:27 ヘルシオウォーターオーブンへ
07:44 ソース作り（２種類）
09:26 いただきます
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keiko-sanの「今夜、何食べる？」
🌿女性に嬉しい効果いっぱいのイチジク編
https://youtu.be/S6T6g0gfipc
🌿疲れ気味の体に優しいパスタ編
https://youtu.be/RTeDrY_OG74
🌿梨１個で簡単４品アレンジ編
https://youtu.be/2tD8k7OWgaA
🌿発酵調味料の作り方（塩麹/醤油麹/玉ねぎ麹）編
https://youtu.be/47FZKhzMyAo
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🌿music：Epidemic sound
🌿編集：kyon（娘）
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