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また寒波が来てますね🥶
暖かくしてお過ごしください☕️
中華風野菜あんかけ丼のレシピ🥬🍥
《材料》2〜3人分
・豚バラ肉…200g
・小松菜…1/2束
・にんじん…1/2本
・しいたけ…3個
・うずら…8個
・にんにく…1片
・塩胡椒…適量
・ごま油…適量
・水溶き片栗粉…適量(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
★水…200ml
★酒…大さじ1
★砂糖…小さじ1
★創味シャンタン…小さじ1/2
★オイスターソース…小さじ2
★醤油…小さじ2
《作り方》
①豚肉と小松菜は食べやすい大きさに切り、豚肉には塩胡椒をもみ込む。にんじんとしいたけは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
②フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。半分くらい焼けたらにんじんを加えて一緒に炒める。
③豚肉に火が通ったら小松菜と椎茸を加えさっと炒める。しんなりしたらうずらの卵と★を加える。
④沸々したら、混ぜながら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。ご飯に盛り付けたら完成！
🎧music
🎈Song : 샛별 - A Trip to the sky /
・https://youtu.be/pt9XaVrLxvs?si=xEs4G3WgW8FdHuIG
🎵Music provided by BGM大統領
🎵Track: Wiggling Baby - https://youtu.be/oXc3PhIeeoE?si=YLIOKbOHQlQBAfjQ
🎈Oneulー
・https://youtu.be/iwIZNqM2o_M?si=rkaIgnmju3dOLKRs
・https://youtu.be/tNcJPxMD6q4?si=sYVynhIrkjqW-_-z
・https://youtu.be/ROeYIK8xyWM?si=dz51h7gtEYhZCWhM
・https://youtu.be/YFN5fBYQ6HA?si=db4wNLVDilzWBllq
・https://youtu.be/SN_KvvyfvPA?si=ci3ez0WNxlMUDyCp
・https://youtu.be/fMeEq9P7EZ0?si=lU2-FsH5EI74Xapx
・https://youtu.be/StPsgkanTIQ?si=Rwc45Pj6XlYIm_Z4