ナイチンゲールが牛肉スープを推していたのはなぜか？
実際にスープを作りつつ、患者の食事援助における看護師の役割の基本を解説します。
00:00 オープニング
00:23 ナイチンゲールと「看護覚え書」
01:28 牛肉スープ(料理動画)
03:57 食の援助とは
06:24 エンディング
〇参考
・Griffith, R. (1851). A universal formulary : containing the methods of preparing and administering officinal and other medicines. Thomas Delf
・金井一薫(編). (2014). ナイチンゲールの『看護覚え書』 イラスト・図解でよくわかる！. 西東社
・薄井坦子, 小南吉彦(編). (2007)．＜原文看護学選集１＞原文 看護覚え書. 現代社
・湯槇ます, 薄井坦子, 小玉香津子, 田村眞, 小南吉彦 (訳). (2018). フローレンス・ナイチンゲール 看護覚え書 看護であること看護でないこと(改訳第7版). 現代社
〇動画作成ソフト
・ゆっくりMovieMaker4
〇素材等（敬称略）
音声(CV)
・VOICEVOX： 四国めたん
・VOICEVOX：ずんだもん
画像
・キャラクターなんとか機
https://character-nantokaki.tool.bz/
・いらすとや
https://www.irasutoya.com/
・看護roo!
https://www.kango-roo.com/ki/
・にこにコモンズ
https://commons.nicovideo.jp/
・パブリックドメインQ
https://publicdomainq.net/
・写真AC
https://www.photo-ac.com/
・ぱくたそ
https://www.pakutaso.com/
BGM・SE
・甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com/
・効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
・zukisuzuki BGM
https://zukisuzukibgm.com/
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