増えた在宅時間で、いつもより少し手をかけた料理を作ってみるのはいかがでしょう。
今回は、有元さんの「うちの餃子」をご紹介します。
みなさんおなじみの餃子。最近は各地のお取り寄せ餃子なんかもブームですね。
家で作るときには市販の皮を使われる方が多いのではないでしょうか？
実は、餃子の皮は家でも簡単に、かつシンプルな材料で手作りできるんです◎
手作りの皮はよーく伸びるので餡をたっぷり包めるし、
自分好みの大きさ・厚さにアレンジも自由自在。
何よりもちもちとした食感は、市販の皮とは一線を画すおいしさ＆食べ応え！
茹でたてを、小鉢にたっぷりめに作ったタレにどぼんと沈めて食べるのが有元さん流。
一度にたくさん作って茹でた後は、冷凍保存OK！
ジューシーな焼き餃子にしてもよし、スープの具にするもよし。
おうちで作るからこそ、究極の「自分好みの餃子」にできる！
「うちの餃子」にぜひトライしてみてください♪
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◆「うちの餃子」の詳しいレシピはこちら
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2108/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
◆動画に登場したアイテム
・ラバーゼ パウダー缶
http://www.dinos.co.jp/p/1294100415/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ 丸ざる小単品
https://www.dinos.co.jp/p/1294100479/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ 網じゃくし
https://www.dinos.co.jp/p/1294100183/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ 角バットセット 角バット＋角ざる＋プレート
http://www.dinos.co.jp/p/1294100026/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ ボウル3点＋プレート3枚セット
http://www.dinos.co.jp/p/1294100023/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ まな板
http://www.dinos.co.jp/p/1294100021/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ包丁 ペティナイフ
http://www.dinos.co.jp/p/1294100302/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
◆これまでの動画
Vol.1 フレッシュなミニトマトで作る夏のパスタ
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1808/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.2 フライドポテトで作るクリスマスリース
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1812/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.3 春野菜のオリーブオイルあえ
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1903/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.4 シンプルサラダをきわめる
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1904/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.5 いろいろ野菜のかき揚げ
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1907/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.6 新米を味わうおむすび
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1909/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.7 リンゴのコンポート
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1912/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.8 かき玉うどん
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2003/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.9 きゅうりサンド
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2004/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.10 焼き椎茸とルッコラのサラダ／レタスと鶏むね肉のあえそば
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2008/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.11 フライドポテト
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2010/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.12 ローストチキン
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2012/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.13 フレンチトースト
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2103/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.14 コトレッタミラネーゼ
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◆料理研究家 有元葉子のレシピ全集｜Yoko’s Diary『暮らしは楽しい』ラバーゼ正規取扱店
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