Volteado de piña con harina para Hot cakes|Sin horno!!muy esponjoso y súper fácil sin batidora

Ingredientes

3 tazas de harina para Hot cakes
(360 gramos)
1 lata de leche condensada
La puedes sustituir por 1 taza de azúcar (200 gramos)
3/4 de taza del jugo en almíbar de la piña
1 taza de aceite de cocina (250 ml)
3/4 de cucharadita de polvo para hornear royal o rexal
6 huevos a temperaturas ambiente
2 cdas soperas de vainilla

Cocinar en la estufa a fuego medio bajo
Poner el molde dentro de la olla precalentada
Cocinar por aproximadamente 60 minutos o hasta que el palillo salga limpio y se vea el bizcocho seco por la parte de arriba
Tienes que estarlo vigilando recuerda que cada estufa tiene la temperatura diferente

En horno de gas lo puedes cocinar a 160 grados centígrados por 60 minutos

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