孫榮開伙了-韓式炸雞哪有那麼難？「居家版」닭 강정哈韓族必學料理來了🍗 ！名店熱門口味經典韓式洋釀醬VS人氣潮流蜂蜜醬⚔️ 的零失敗口訣⁉️ 主廚不怕油，清潔小撇步報你知！

近年來有許多 #韓式炸雞 品牌選擇進駐台灣，大多數人對韓國炸雞的印象，就是 #洋釀炸雞 （양념 통닭）口味。 簡易炸雞食譜的話，我使用去骨的雞胸或雞腿肉，切成比較小塊， 這樣可以用比較少的油量來炸， 且這次也教大家一個Kai式炸雞口訣?? 看過就用口訣記得，韓式炸雞皮超脆肉又嫩的訣竅不怕大家學！ 除了經典洋釀醬，我還會教一款現在非常超人氣的 #蜂蜜醬油口味， 蜂蜜醬要好吃，蜂蜜與醬油的比例是重點。跟洋釀醬要拌拌不同的是，蜂蜜醬是要用刷子塗抹在炸雞上？？你看過嗎？要趁熱刷還是。。。等我來為你解答。 朋友來家裡，有一堆油膩膩的碗盤，有些漂亮杯盤又不能用機器洗，這裡我要推薦大家2個廚房清潔利器， 輕鬆去油、不卡油膩；細緻清洗不刮傷 #3M百利天然木漿棉菜瓜布 #3M百利細緻海綿菜瓜布，活動期間 12/27 ~1/15 我的有粉絲專屬 $100 折價券（滿$599就可使用）。 連結這邊看yo，不要錯過 👇 https://www.momoshop.com.tw/edm/cmmedm.jsp?npn=1vEITP1ew9mS&n=1 想要做出道地的韓式炸雞醬，其實也可以很簡單， 這2款醬一定要試看看，配無調味的台式鹹酥雞也超好吃！ 自己在家做炸雞，不僅乾淨衛生， 還能根據個人口味調整，想吃多少都可以做又便宜！ 如果你們想學我的零失敗炸雞口訣，千萬不要錯過這一集yo～ -------------------------------------------------------------------------------- 👨‍🍳孫榮KAI SON的YouTube： https://www.youtube.com/@chefkaison/videos 👨‍🍳Kai心食堂的YouTube： https://www.youtube.com/@kaixinfood 👨‍🍳孫榮KAI SON的IG： https://www.instagram.com/chefkaison 👨‍🍳孫榮KAI SON的粉專： https://www.facebook.com/celebritychefkai 👨‍🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂社團： https://www.facebook.com/groups/kaikoreanfood 👨‍🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂品牌： https://www.kaixinfood.com.tw 👨‍🍳廣告合作邀約請洽： [email protected] -------------------------------------------------------------------------------- 00:00-00:17預告 00:18-01:03開場 01:04-02:54醃雞肉與炸粉準備 02:55-04:10蜂蜜醬油sauce製作 04:11-05:00洋釀醬sauce製作 05:01-08:40炸雞的技巧 08:41-10:50廚房清潔小撇步 10:51-12:54試吃時間 12:55-13:39 Ending 13:40-13:55片尾