【美食加嚴選】今年中秋來點不一樣的伴手禮！
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說到鮑魚，我們會聯想到頂級粵菜中，四大海味「鮑參翅肚」的說法，想要品嘗上等鮑魚，口袋還得夠深才行...
為什麼鮑魚這麼尊貴？為什麼不是越新鮮越頂級？還有一位「鮑魚大王」楊貫一，他又是如何憑藉鮑魚攀上人生巔峰呢？
有關鮑魚的來龍去脈，今天就讓我來給大家說一說！
勘誤：12:07應是「釣魚台賓館」，感謝網友提醒🙏🏼
00:00 鮑魚的前世今生
00:49【中秋節美食加選物】廣告段落
01:24 古代的「鮑魚」並不是鮑魚？
03:54 鮑魚為什麼貴？又有多珍貴稀有？
05:44 新鮮鮑魚vs乾鮑誰更高級？
07:52 最上等的是溏心乾鮑！
08:47 楊貫一為何決定專攻鮑魚？
10:44 楊貫一如何憑藉鮑魚攀上人生巔峰？
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【餐廳開箱】
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在書寫飲食十多年後，我開啟了自己的YouTube頻道！
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