Это третий выпуск рубрики «Как открыть кофейню» на нашем канале! На этот раз у нас в гостях Мария Райлян — генеральный директор и учредитель компании West4.
Как открыть кофейню — это игровой формат, в котором мы вместе с гостем пройдём все этапы открытия заведения и в процессе обсуждения придём к выводу, сколько потребуется финансовых вложений, различных ресурсов с точки зрения опытного человека, который уже много лет работает в индустрии. У нас в гостях будут как владельцы бизнеса, создатели проектов, так и те, кто занимаются развитием заведений.
Мария рассказала, как бы прошла этот путь, будь у него на старте тот опыт, что имеется на данный момент.
Не забывайте участвовать в розыгрыше! Для этого подпишитесь на наш канал, ставьте лайк и оставляйте любой комментарий к видео! Итоги подведём через неделю в нашем Telegram-канале: https://t.me/+1ybU9-YOIC5jMTNi
Содержание 👇
00:00 — Сегодня в выпуске
00:40 — Начало
04:00 — Что ждёт нас в ролике: правила игры
06:50 — Как Маша попала в кофейную индустрию
11:55 — Начинаем игру: делаем план
25:00 — Розыгрыш дрипов от West4 и часа в Zoom с Марией Райлян
26:40 — Стратегия/видение/концепция
34:16 — Бизнес-план
40:18 — Привлечение инвестиций
46:50 - Поиск места/Анализ конкурентов/Создание ООО или ИП
1:03:50 — Дизайн-проект/Брендинг
1:05:55 — Ремонт
1:02:03 — Формирование команды
1:17:20 — Первый «Чёрный лебедь»
1:20:08 — Создание продукта (бар/кухня/магазин)
1:23:44 — Закупка оборудования
1:28:15 — Обучение команды
1:34:23 — Выбор поставщиков
1:37:28 — Маркетинг до открытия
1:41:18 — Второй «Чёрный лебедь»
1:43:00 — Выбор автоматизации и программы лояльности
1:44:30 — Третий «Чёрный лебедь»
1:45:39 — Управленческий и бухгалтерский учёт
1:48:20 — Техническое открытие
1:51:50 — Официальное открытие
1:54:10 — Кофейная индустрия в России через 5 лет
Ссылка на бизнес-план от Марии Райлян: https://disk.yandex.ru/d/62nLDqmFnlklXg
————————————————————
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
————————————————————
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин https://youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ YOUTUBE — 12%
🔵 Мы на OZON: https://youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: https://youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: https://youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - https://youtube.bravos.coffee/franchise
————————————————————
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: https://youtube.bravos.coffee/latteart
————————————————————
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: https://youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: https://youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: https://youtube.bravos.coffee/dzen
————————————————————
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - [email protected]
————————————————————
▶️ Личный канал Евгения Шота: https://www.youtube.com/@EVGENYSHOT
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: https://www.youtube.com/@turizmvrzn
————————————————————
Как открыть кофейню с Настей Никитиной из Дринкит: https://youtu.be/tWEjdHZjluM
Как открыть кофейню с Антоном Шориным из Даблби: https://youtu.be/QhtPa6oFFuw
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе
https://lizaonair.com/giveaway