朝6時から仕込み・営業4時間・そして夕方も仕込み
60年以上続く洋食屋を守っていく大変さ。
楽しく働いている姿はお店が明るくなる
次回「営業編」をお送りします。お楽しみに！
https://youtu.be/J0i_eHwRq9o
■洋食の朝日
https://goo.gl/maps/z3a7hz1aDt8qvfvE9
兵庫県神戸市中央区下山手通８丁目７−７
花隈駅から徒歩で3分・西元町駅から4分・神戸駅から8分
■チャプター
0:00 オープニング
0:47 6時から仕込みが始まる
1:49 店主と奥さん人柄
3:10 タルタルソース作り方
6:07 仕込みの大変さ
8:50 クリームコロッケの仕込み
15:49 「洋食の朝日」心遣い
■兵庫/神戸
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG2LMbGHvkJXY1X-JhsNav35
■チャンネル紹介「儲かる飲食」
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#洋食屋 #神戸 #japanesefood