Ciao bellezze✨ Nuovo episodio della rubrica "Cosa mangio in una settimana" ❤️
✿Porridge overnight:
30gr fiocchi d'avena
5gr cacao amaro
100ml latte (a vostra scelta)
100gr yogurt greco/soia (io bianco)
Mescola i fiocchi d’avena, il cacao amaro e il latte, cuoci in microonde alla massima potenza per 1 minuto e mezzo o 2 minuti (in base alla consistenza che preferite).
Una volta cotto, alterna uno strato di porridge e uno di yogurt, guarnire come si preferisce.
✿Barrette:
10gr di gocce di cioccolato fondente
15gr di uvetta sultanina
30gr di zucchero di canna (facoltativo, io non l'ho inserito)
30gr di riso soffiato
100gr di corn flakes
200gr di frutta mista (io noci e mandorle)
3 cucchiai di yogurt bianco naturale
3 cucchiai di miele
Frulla grossolanamente il tutto, amalgama e distendi il composto sulla carta da forno. Cuoci in forno pre riscaldato per 30-35 minuti a 160°C. Conservale in frigo in un contenitore ermetico, separate da carta forno altrimenti si attaccano!
✿Tortino alla ricotta:
40gr di farina (a vostra scelta)
80gr di ricotta
80ml latte (a vostra scelta)
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di dolcificante (facoltativo)
gocce di cioccolato q.b.
Mescola tutti gli ingredienti insieme, trasferisci il composto in uno stampo e superiormente, aggiungi altre gocce di cioccolato. Cuoci in friggitrice ad aria a 150° per 25 minuti o in forno a 180° gradi per circa 35 minuti.
✿Tortino in tazza:
40gr farina (a vostra scelta)
5gr cacao amaro
1 cucchiaino di lievito per dolci
30ml albumi
100ml di latte (a vostra scelta)
Mescola tutti gli ingredienti e cuoci in microonde 3 minuti alla massima potenza!
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