土日の朝昼晩ご飯の記録。
大好きなたまごサンドや、子どもも食べられる手巻き寿司を作ったり。
簡単だけど美味しいごはんを手作りした週末でした🍚
久しぶりの一人ランチは焼きたてピザを食べて優雅な時間だったなぁ…🍕笑
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🗒レシピ
◉たまごサンド(1斤)
卵 4個
マヨネーズ 適量
塩 適量
バター 適量
◉牛肉のフォー(2人分)
スープ
水 2カップ
牛肉の茹で汁 1カップ
鶏ガラスープの素 小2
塩 小0.5
トッピングの味付け
ナンプラー 大1.5〜2
ごま油 大1
牛肉120g、玉ねぎ1/6個、パクチー1袋、万能ネギ数本
◉手巻き寿司(2-3人分)
酢飯
白米 2合
米酢 大4
砂糖 大2
塩 小2
◉ピザ生地
https://california-baasan.blog.jp/archives/52038304.html
カリフォルニアばあさんのブログを参考にしました
◉茶碗蒸し
卵 2個
出汁 卵の3倍の量
塩 小0.25
◉三食丼(2-3人分)
卵そぼろ
卵 3個
砂糖 大2
みりん 大1
しょうゆ 小0.5
鶏そぼろ
鶏ひき肉 300g
しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各大2
すりおろし生姜 適量
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🎥Times Stamp
00:00 Intro
00:22 土曜日の朝(たまごサンド)
05:20 ピザ生地仕込み
06:29 お昼(フォー)
09:59 夜(手巻き寿司)
15:25 日曜日の朝(出汁茶漬け)
18:24 お昼(ピザ)
23:19 夜(和食)
27:37 おまけ
🍋about me
東京のマンションでのんびり家族三人暮らし。
毎日のおうちごはんを楽しく作っておいしく食べる、ということを大切に生活しています。
おいしそうな食材、耳に心地よい料理音、見て聞いて癒されるようなvlogをお届けできたら嬉しいです🍊
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📷 Camera : Sony α7R V
💻 Editing program : Final Cut Pro X
🎹 Music : Epidemic Sound
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