김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 밀전병 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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1. 밀가루 3컵 x 3
2. 물 3컵 x 3
(당근에는 물을 더 넣어주세요)
3. 소금 2꼬집 x 3
4. 올리브오일 1/2스푼 x 3
5. 부추 반줌
6. 당근 70g
7. 식용유 적당량
8. 오이 1개 - 돌려깎아 채썰기
9. 대파 흰부분 1/2대 - 채썰기
10. 춘장 볶음 - 영상 링크함
#춘장볶음#밀전병