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Reportagem: https://www.bnews.com.br/noticias/saude/ministerio-da-justica-proibe-venda-de-mais-de-48-marcas-de-whey-protein-no-pais.html
Matéria sobre o leite pela Sociedade Brasileira de Nutrição e Alimentação (SBAN) sobre o leite: https://saude.abril.com.br/alimentacao/leite-nao-faz-mal-a-saude-concluem-autoridades-da-medicina-e-da-nutricao/
Ao explorarmos o papel do whey protein na saúde circulatória, encontramos evidências robustas que demonstram não se tratar simplesmente de uma proteína destinada ao ganho muscular.
Diversos estudos científicos apoiam sua influência positiva no endotélio vascular, na modulação da pressão arterial e na prevenção de problemas ligados à má circulação e à formação de coágulos.
Imagine descobrir um segredo escondido no soro do leite capaz de transformar sua energia, otimizar sua circulação e revigorar seus músculos. Tudo isso em um único ingrediente que a ciência moderna vem desvendando cada vez mais.
Há um universo de detalhes surpreendentes por trás de uma proteína tão pura, tão funcional, que pode mudar a forma como você enxerga a própria saúde. Quer saber como isso é possível? É hora de mergulhar nessa nova perspectiva e entender o que realmente está em jogo quando falamos de um suplemento que vai muito além do óbvio.
Artigos científicos:
1. Pal S, Ellis V. The acute effects of whey protein on endothelial function and blood pressure in overweight and obese postmenopausal women. American Journal of Clinical Nutrition. 2010;94(2):279-285.
2. Fekete ÁA, Givens DI, Lovegrove JA. The impact of milk proteins and peptides on blood pressure and vascular function: A review of evidence from human intervention studies. Nutrition Research Reviews. 2016;29(1):28-43.
3. Borsheim E, Tipton KD, Wolf SE, Wolfe RR. Whey protein intake accelerates muscle recovery after exercise-induced damage. Journal of the American College of Nutrition. 2008;27(5):464-472.
4. McCarthy NA, O’Callaghan YC, O’Keeffe MB, FitzGerald RJ. Influence of in vitro digestion on the antioxidant and ACE inhibitory activities of bovine whey protein hydrolysates. Journal of Dairy Science. 2015;98(2):837-845.
5. De Wit JN. Functional properties of whey proteins in food systems. Netherlands Milk and Dairy Journal. 1989;43(2):145-163.
Sobre o Dr. Antonio Cascelli
Mestre e Doutor pela SCMBH-MEC
Especialista em: Cirurgia Vascular, Angiologia, Angiorradiologia e Cirurgia Endovascular