*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
สูตรขนมปังลูกเกด แป้งโฮลวีท 1 สูตรทำได้ 2 แบบ ใช้แค่ช้อนคนๆก็เป็นขนมปัง Whole wheat raisin sandwich bread
สวัสดีค่ะวันนี้เปิ้ลแม่บ้านตุรกี มาตามคำเรียกร้องค่ะ ขนมปังแซนวิชแป้งโฮลวีท แบบไม่ต้องนวด แต่นุ่ม นู๊มนุ่ม วันนี้แถมค่ะ มากับ แบบใส่ลูกเกดด้วยค่ะ วิธีทำไม่ได้ยากอย่างที่คิด ก็ได้ขนมปังปอนด์แป้งโฮลวีทนุ่มๆ ใช้แค่ช้อนคันเดียวคนๆก็เป็นขนมปังได้ แถมไม่ต้องนวดแป้งให้เหนื่อยด้วย กดเข้าไปดูกันเลยค่ะ
ถ้าชอบกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้เปิ้ลด้วยนะคร๊า
ส่วนผสม
แป้งโฮลวีทแบบละเอียด 200 กรัม
แป้งทำขนมปัง / แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม
นมรสจืด 270 ml
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้ไม่หวานนะคะ เพิ่มน้ำตาลได้ถ้าชอบหวาน)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ผง 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช หรือ เนยละลาย 30 ml (ใช้เนยนำไปชั่ง 30 กรัม ก่อนนำไปละลาย)
ลูกเกด หรือ ผลไม้แห้งตามชอบค่ะ
นม 1ช้อนโต๊ะ สำหรับทาหน้าขนมปังก่อนอบ
เนยละลายสำหรับทาหน้าขนมปังหลังอบ
วอร์มเตาที่ 190 องศา ระยะเวลาอบ 30-35 นาที
เตาอบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน 190 องศา ระยะเวลา 30-35 นาที
Ingredients
200g Whole wheat flour, 125g Bread flour, 270ml Lukewarm Milk, 1 Tbsp Sugar, 2 Tsp Instant dry yeast, 1/2 Tsp Salt, 30g Unsalted Butter or cooking oil
Raisin or chopped nut as you need
1 Tbsp milk : Bursh before bake
Melted butter for bush after bake
Oven 190'C until golden brown (30-35mins)
#ขนมปังลูกเกด #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังแซนวิช
#เปิ้ลแม่บ้านตุรกี #เปิ้ลสะใภ้ตุรกี #แม่บ้านตุรกี
#โฮมเมด #ทำกินเอง #ไม่ใช้แป้งทำขนมปัง
#สอนละเอียด #มือใหม่ก็ทำได้
#สูตรเด็ด #เคล็ดลับ #สะใภ้ตุรกี #ชวนกันเข้าครัว
#RaisinBread #RaisinWholeWheat #WholeWheatSandwichBread
________________________________
ติดตามเมนูใหม่ๆ ร่วมพูดคุยกันได้ที่ Facebook Group
➡️ Facebook : FB : https://www.facebook.com/groups/2449913875337596/
__________________________________
ช่องทางติดต่อ แม่บ้านตุรกี Contact info
➡️ Email : [email protected]
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ เปิ้ลแม่บ้านตุรกีค่ะ
ช่องนี้จะชวนทำทำขนมปัง ขนมหวาน อาหารต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย ตามประสาแม่บ้านต่างแดนค่ะ