Hallo semua kali ini aku membuat puff pastry yang mudah dan cepat tanpa kulkas😍👍, bisa untuk kulit bolen, bisa untuk kulit pie, bisa untuk zuppa soup dan sebagainya...
*silahkan aktifkan subtitle pada video supaya teks lebih jelas walau pakai penghemat kuota.
puff pastry cepat
by @VinastarChannel
100 gram/ml air
3/4 sendok teh garam
50 gram mentega tawar
250 gram tepung protein tinggi (tinggi gluten)
125 gram korsvet (pastry margarine/butter), jika tidak ada bisa menggunakan resep puff pastry tanpa Korsvet di video saya yang terbaru ini 👉 https://youtu.be/lHlEK4gjRJ8?si=rSW6Bb5LO6Si4PPv
Kuning telur atau pengganti kuning telur untuk olesan.
Gula untuk taburan.
Dan selai kesukaan untuk isinya.
Panggang di suhu 210-220 °C selama 20&30 menit.