Einer unserer Klassiker neu aufgelegt – diesmal ohne Musik, aber mit genau so viel Liebe. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie ihr zuhause ein perfekt souffliertes Wiener Schnitzel hinbekommt. Dazu gibt es ganz klassisch Kartoffelsalat – natürlich ohne Mayo ;-)
Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
4 Schnitzel
3 Eier
200g Paniermehl
100g Mehl
1kg Kartoffeln
1 Zwiebel groß
1 Salatgurke
3 EL Kürbiskernöl
250ml Brühe
5EL Essig
1 EL Senf
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