Nicht viele Leute sammeln im Winter Pilze, aber ich kann nur sagen, ihr verpasst was! Der Dezember bietet immernoch eine große Artenvielfalt der Pilze! Neben den 3 klassischen Winterpilzen Austernseitling, Samtfußrübling und Judasohr kann man im Dezember noch weitere Speisepilze sammeln! Leistlinge wie Trompetenpfifferlinge trotzen dem Frost und senden letzte Grüße aus dem Herbst. Aber Vorsicht! es verstecken sich auch gefährliche und tödlich giftige Pilze im kalten Winterwald, mitten unter den Speisepilzen. Damit es nicht zu einer Verwechslung von Doppelgängern kommt, passt gut auf in diesem Video.
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Mein rotes Lieblings-Pilzmesser:
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Ich erteile mit meinen Videos keine Essensfreigaben, jeder ist für sein Sammeln & Handeln selbst verantwortlich. Im Zweifel einen Pilz lieber stehen lassen. Sehr zu empfehlen sind Pilzsachverständige der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e.V. Diese Experten können euren Pilzkorb vor Ort checken und euch bestens beraten!
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