야키니쿠의 신 유우지상의 야키니쿠 오마카세를 먹어봤습니다.
이번 도쿄는 고기 전문가이신 정육왕 @meatcreator 님과 함께 동행하였습니다.
유우지상은 제가 도쿄 갈 때마다 들리는 곳이지요.
호르몬 선도는 최상급이며 노포 분위기 또한 한 몫하지요.
정말 맛있기도 하지만 로컬 위주로 돌아가는 집이라 주문이 좀 어려우실 수도 있으니 일본어를 좀 하시는 분들과 동행하시길 권장 드립니다.
1. 모쯔니코니 내장조림
2. 사시미 (심장.사가리)
3. 하츠 스테키 (염통 스테이크 )
4. 레바니라 (부추 간 볶음)
5. 시오타래 모리아와세 (모듬 소금구이)
6. 호르몬 모리아와세 (모듬 내장구이)
7. 야끼스키
8. 스지카레
9. 디저트 (오구라 어이스크림과 보리차)
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스미비야키 유지
炭火焼 ゆうじ / Charcoal Grill Yuuji
주소: 11-11-1 Udagawacho, Shibuya, Tokyo 150-0042 일본
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