سلام لاحبة ديالى!
اليوم غادي نبهركم بالفكرة جديدة ديالي في طريقة تحظير حلوة التمر في الكويغطات احسن طريقة ولاول مرة غادي تشفوها.
كنتمنة تنال لاعجاب ديالكم!
مقادير عقدة التمر
500غ عجينة التمر
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة قرفة
4معالق كبار لوز مطحون بقشور
مقادير العجين
4كؤوس دقيق الفورس مايعادل 400غ
كأس ونصف ماء الزهر مايعادل 150مل
65غ زبدة
ملعقة صغيرة روح الفانيلا
لتزين الكويغطات والعقيق
Amounts of date knots
500g date paste
1 tablespoon cast water
1 tablespoon butter
1 tablespoon cinnamon
4 large almonds, peeled
Amounts of dough
4 cups forsyx flour equivalent to 400g
150ml
65g butter
1 teaspoon vanilla spirit
To decorate the coyotes and garnet