👩🍳 本集食譜👨🍳
6杯份量 6cups
黃豆 150g Soybeans
水 1000ml Water
砂糖 15g Sugar
黑豆 150g Black Soybeans
水 800ml Water
砂糖 15g Sugar
1.黑豆及黃豆洗淨,浸5-6小時
2.瀝乾水份,把黃豆及200ml 水倒入攪拌機攪拌至細滑
3.加入600/800ml水攪拌均勻
4.不停攪拌豆漿,以小火煮10-15分鐘
5.用隔篩隔走豆渣
6.加入砂糖拌勻,完成
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