今回は市販の焼きそばとカット野菜を使った焼きそばをご紹介します。
焼きそばもパスタも１人分つくるのと４人分つくるのでは状態が変わってしまったりしやすいのですが、たくさんの野菜をシャキッと炒める方法などもご紹介していますので、野菜炒めや中華の炒め物などにも応用できます。
私は豚バラ肉で作ることが多いですが、ロマンは鶏肉で作ります。
焼きそば
材料 ４人分
焼きそば ４人分(ソースがついているもの)
カット野菜 １パック(350g)
もやし １パック(200g)
豚バラ肉 230g
塩
胡椒
サラダ油
※野菜や肉の量は好みで加減してください！
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