記錄蘇格蘭威士忌歷史最美麗風華的老酒
擁有全世界蘇格蘭高年份威士忌老酒庫存收藏最富的威士忌家族格蘭父子，把珍藏數十年的壓箱底給端出來，在2022年建立了新品牌赫澤威士忌，其中，我喝過最年輕的是39年，1960年代50幾年的老酒彼彼皆是，有麥芽威士忌，有穀類威士忌，有調和威士忌，不過，當酒陳年至極致，美到極致，那些分類區別就沒那麼重要了！這些赫澤威士忌的老酒不只是老酒，不是那些想靠增長數字加持矇混過關的老酒，是集一整個集團之力，累積了時間的經驗，保留了每一桶最頂尖的味道，記錄了屬於每個時代最膾炙人口的美味，珍而重之被保留下來的老酒。如此臻稀，不必贅言，一品便知。
它分為兩個系列，一個是查爾斯高登窖藏系列，以家族的靈魂人物為名，同時也身爲蘇格蘭威士忌歷史的傳奇人物，這系列是高登家族130餘年以來酒窖中最珍貴的收藏，50年以上的老酒，每一瓶都是極品中的極品。
另一個系列是經典窖藏系列，手工小批次挑選蘇格蘭歷史中最獨特的味道，已消失的酒廠，還有那令人讚嘆開創性的時刻。
每一款威士忌都帶著我們走入那時光隧道，探索著蘇格蘭威士忌那最光輝的年代，在時光之旅中，了解了什麼是熟成的完美。
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