مقادير عجينة الشعيبيات:
كوب وربع حليب دافي
ثلث كوب زبده مذابه
ملعقه ونصف خل ابيض
ثلاثه اكواب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقتين صغار بيكنج بودر
مقادير القطر:
ثلاث اكوب ونصف سكر
اربعه اكواب ماء
ملعقه صغيره عصير الليمون
Baklava dough ingredients:
1 1/4 cup of warm milk
1/3 cup of melted butter
1 1/2 tsp of vinegar
3 cups of all Purpose flour
1 /2 tsp of salt
2 tsp of baking powder
For syrup:
3 1/2 cups of sugar
4 cups of water
2 tsp of lemon juice