الكعك اليمني على طريقتي المفضلة روووعه👌🏻😍 Yemeni Ka’ak In a Delicious, Elegant, And Easy Way👍🏻
Yemeni Ka’ak In a Delicious, Elegant, And Easy Way!
Ingredients:
2 1/2 cups of flour
1/2 cup of corn flour
1 tsp of yeast
1/2 tbsp of salt
3 tbsp of sugar
1/2 tbsp of black seeds
1/2 cup butter melted (1 stick)
2 tbsp of oil or ghee
1/4 cup of milk
2 egg whites + 2 egg yolks
المكونات:
كوبين ونصف من الدقيق
1/2 نصف كوب من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة من الخميرة
1/2 ملعقة كبيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من السكر او حسب ذوقكم فيكم تكثرون او تنقصون
1/2 نصف ملعقة كبيرة من الحبة السوداء
1/2 نصف كوب زبدة مذابة (عصا واحدة)
2 ملعقتين كبيرة من الزيت أو السمن
1/4 ربع كوب من الحليب او حسب ما يمتص الدقيق بعض الدقيق ياخذ حليب اكثر
2 بياض بيض + 2 صفار بيض